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之前是白蘆筍盛產的季節
但是不知如何料理它
所以一直遲遲未買
後來在書店看到一本白蘆筍料理書
這道香煎培根白蘆筍簡單易學
非常適合懶人的我
把培根包在白蘆筍裡
用平底鍋煎一煎就行了
調味料通通不用
因為培根本身就有鹹度
所以煎出來味道已經很足了
最後灑上一點法國買來的百香果醋
酸酸鹹鹹的好滋味
好好吃
德國這邊的蘆筍是綠蘆筍比白蘆筍貴喔!
所以我都改吃白蘆筍啦!
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- Oct 03 Mon 2011 18:06
香煎培根白蘆筍
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